タイトル
さっぱり◎優しいおうちの魚の煮付け◎
キャッチ
2人分
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ゆずは一つ買うと余らせてしまうことが多いですが、魚の煮付けに使うとさっぱりあっさり優しい料理になりますよ○
調理時間
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■材料
煮付け用の魚（今回は鯛） : 人数分
◆しょうゆ、みりん、お酒 : 大さじ2
◆砂糖 : 大さじ1
◆塩 : 小さじ2分の1
ゆず（今回はゆず果汁） : 小さじ1
■手順
手順 1 : ◆の調味料を混ぜて、魚と一緒にフライパンにいれる。
手順 2 : 落としぶたをして、10分煮る。
※弱火です！
手順 3 : 【一手間】10分経ったら、ゆず果汁、または、ゆずピールをいれる。
手順 4 : 盛り付けをして、完成です＊
※ピールの場合魚の上にちょこんと置いてあげると見た目も豪華です！
■アレルゲン