タイトル
鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪
キャッチ
2人分
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鰤を使ってちゃんちゃん焼き風に作ってみました。ガーリックと隠し味にマヨネーズを入れました。トースターにおまかせ♪
調理時間
写真
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■材料
鰤の切り身 : 2切れ
人参 : 1/5～1/4本
玉ねぎ : 1/4玉
小松菜（無くてもOK） : 1/5束
☆味噌 : 30ｇ
☆みりん : 大さじ1
☆ニンニクチューブ : 1.5cm〜お好みで調整下さい
☆マヨネーズ : 大さじ1
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : ☆の材料をあわせます。
手順 2 : 玉ねぎは半分に切ります。繊維に直角になる様に半月切りにします。
人参も食べやすい小さめに切ります。
手順 3 : ホイルの大きさは25×40cm位です。
玉ねぎ、人参を敷きます。
手順 4 : その上に鰤と小松菜を乗せます。
塩コショウをブリにします。
手順 5 : 鰤の上から〈1〉を掛けます。
手順 6 : アルミホイルの手前と奥の端と端を合わせます。
手順 7 : グルグルと2~3回（小さめで良いですよ）巻き込んで下さい。
手順 8 : 左右の端を押さえてペチャンコにします。
手順 9 : 〈8〉を中心に向かって何回か折り込みます。左右とも同じ様に巻いて下さい。
手順 10 : ＊どうしてもアルミホイルが閉まらない場合は、なるべく閉じた後、上からホイルを一枚被せて巻き込んで下さい(´>∀<｀)ﾍﾍ
手順 11 : オーブントースターで（985w）15~17分焼きます。
W数によって違いがあるので時間の調整お願いします。
手順 12 : お好みでスダチを絞って下さい。味が引き締まって美味しくなります。お魚をソースに付けつけ召し上がって下さいね♡
■アレルゲン