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マグロのピカタ♪刺身の残りリメイク簡単
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ビタミンK、C、葉酸を多く含むかいわれ菜♪ナイアシン、ビタミンD、B6を多く含むマグロ♪卵の衣でしっとりピカタに
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■材料
まぐろ(刺身用) : 適量
塩こしょう : 少々
片栗粉 : 大さじ２～３
卵 : １個
貝割れ菜 : 適量
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : マグロの刺身に軽く塩こしょうをふり
手順 3 : 片栗粉をまぶして、余分な粉は、はたいておく
手順 4 : 3を溶き卵にくぐらせて
手順 5 : フライパンを熱し、油少々を入れて、４を焼く
手順 6 : 裏返し、両面焼く
手順 7 : カイワレ菜を散らして
手順 8 : 出来上がり！
■アレルゲン
【卵】