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鰹のたたきで竜田揚げ♪お弁当!簡単♪時短
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手順は4つだけ♪調味料も4種だけ♪ご飯のおかずお酒のアテお弁当もOK♪余ったかつおのたたきをお弁当用にリメイクも可♪
調理時間
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■材料
カツオのたたき : 500〜600g
⚫醤油 : 大さじ2
⚫ごま油 : 大さじ1
⚫にんにくチューブ : 2cm
⚫しょうがチューブ : 2cm
片栗粉 : 適量
油 : 適量
■手順
手順 1 : カツオたたき(刺身用のカツオ、マグロでもOK)を一口サイズに切る。
手順 2 : ビニール袋に⚫の調味料を全部入れて混ざるように何回か揉み切ったカツオを入れて馴染ませる。
手順 3 : 10分以上おいて片栗粉をつけて180℃の油であげる。
※少ない油で揚焼きでも大丈夫です。
手順 4 : 火のとおりは早いので両面きつね色になるまで揚げればOK♪
■アレルゲン
【ごま】