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さんまの梅シソ揚げ

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2人分(1人4つ)

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居酒屋で食べて美味しかったのでお家でも♡1人2尾では足りないかも?!簡単ですよ〜☆彡

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■材料

さんま(三枚おろし) : 4匹分
シソ : 8枚
梅干し : 2個
大根おろし : 好きなだけ
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量
爪楊枝 : 8本

■手順

手順 1 : さんまにシソ、梅干しを細かく叩いたものを乗せ、巻く。 (尻尾が巻き終りになるように)
手順 2 : 巻き終りが解けないよう、爪楊枝で留める。
手順 3 : ②のさんま全体に片栗粉をまぶす。
手順 4 : 油で揚げて、大根おろしを添えれば完成! お好みで醤油をつけても美味しいです♡

■アレルゲン

【いか】