タイトル
簡短安子の、マグロと大葉のカルパッチョ♪
キャッチ
２人分～４人分
コメント
大葉の香り、たまねぎの甘さ、カリッとした触感のガーリック、炙りマグロの味わいが絶妙です♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
マグロの「サク」 : 1５０グラム
たまねぎ : ２分の１個
大葉 : １０枚
にんにく : １片
ポン酢 : 大さじ１
★オリーブオイル : 少々
■手順
手順 1 : マグロは「さく」のまま。
手順 2 : 油を引かずに、中火のフライパンに「５秒間」ずつ、全ての断面を焼く。
手順 3 : マグロを、ステーキのイメージで、カット。
手順 4 : 玉ねぎを、みじん切りし、レンジてチン。大葉は、お好みの大きで。
手順 5 : ニンニクをスライスし、フライパンに、★を引き、カリッと焼いて、マグロに乗せる。
手順 6 : たまねぎ、大葉を乗せ、最後にポン酢を適量かけて出来上がり。
手順 7 : 2017/12/09。
「マグロのカルパッチョ」の人気検索でトップ10入りしました。皆様、ありがとうございます！
■アレルゲン