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サンマのにんにく甘辛焼き
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2人分
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サンマのにんにく甘辛焼き
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■材料
さんま : 2尾
にんにく : 2片
めんつゆ（2倍濃縮） : 大さじ2
みりん : 大さじ1
万能ネギ : 適量
サラダ油 : 小さじ2
■手順
手順 1 : サンマは三枚おろしにさばき、半分の長さに切る。にんにくは薄切りにする。万能ネギは小口切りにする。
手順 2 : フライパンにサラダ油を引き、にんにくを炒める。香りが出たら一度にんにくを取り出し、サンマを入れ、こんがりと焼く。
手順 3 : 両面焼けたらめんつゆを回しかけ、にんにくを戻し、全体に味をなじませる。
手順 4 : 最後にみりんを入れ、煮汁を煮絡め、完成。
手順 5 : 皿に盛り、万能ネギを散らす。
■アレルゲン