タイトル
梅しそチーズのサンマ巻き
キャッチ
2人分
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秋刀魚の季節がやってきました(^-^)塩焼き以外にも簡単においしくできますよ！
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■材料
サンマ : 2匹
大葉 : 4枚
プロセスチーズ : 4つ
梅干し : 2つ
お好みで : スダチ
塩胡椒 : 少々
料理酒 : 大さじ4
■手順
手順 1 : 三枚おろしにした秋刀魚に塩胡椒を少々。
手順 2 : 梅干しはタネを取り、フォークや包丁で、たたいて、梅肉にします。
しそ、うめ、チーズの順にのせてます。
手順 3 : くるくる巻いて、爪楊枝でとめます。
手順 4 : フライパンにサラダ油をいれ、中火に。フライパンがあたたまったら、秋刀魚を投入！
手順 5 : 裏表焼きたら、料理酒をいれ、蓋をして3分間蒸して、できあがり＼(^ω^)／
手順 6 : お好みでスダチ・梅肉を♪
■アレルゲン