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簡単おつまみ！明太子くるくる揚げ
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しゅうまいの皮8本分
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明太子をしゅうまいの皮で巻いて揚げただけの簡単おつまみです！
調理時間
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■材料
しゅうまいの皮 : 8枚
明太子 : 140g
味付けのり : 2枚
小麦粉のり :
小麦粉 : 小さじ2
水 : 小さじ1
揚げ用 :
■手順
手順 1 : 小麦粉のりを作る。キッチンバサミで、焼き海苔を縦に4分の1に切る。明太子の皮を取り除く。
手順 2 : 巻き終わりを残し、しゅうまいの皮の3分の2に薄く明太子を塗る。
手順 3 : 巻き終わりに、小麦粉のりを塗り、パタパタ折りたたむ。
手順 4 : 中心にのりを巻き付け、巻き終わりに小麦粉のりを塗り、貼り付ける。
手順 5 : こんな感じです。
手順 6 : 170度に温めたサラダ油で、きつね色になるまで揚げる。
手順 7 : 油を切り、完成！
■アレルゲン
【小麦】