タイトル
【メモ】秋刀魚の内臓取り
キャッチ
コメント
秋刀魚の内臓取りです！内臓は苦いので取ってから焼きます。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
秋刀魚 : 1匹
■手順
手順 1 : 頭の付け根を骨に当たるまで真上から切り込みを入れます。人差し指のあたりの位置。
手順 2 : 次はお尻の穴の手前くらいを1センチほど切り込みを入れます。人差し指の位置あたり。
手順 3 : 頭に切り込み。撮影は息子(´∀｀)
手順 4 : お尻の方も切り込みます！
手順 5 : 頭掴んでズルッとゆっくり引き出します。グロ注意です。
手順 6 : はい！うまくいけば一度でズルッと取れます。取った後は秋刀魚を洗い流します。
■アレルゲン