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蒲焼き缶詰のシソ巻きサンマソテー

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5切れ分位

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少し手を加えて、サンマの蒲焼き缶詰のシソ巻き❗レモンを添えてお酒の当てにも、甘辛醤油をからめてお弁当のおかずにもなります

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■材料

秋刀魚蒲焼き缶詰 : 1個
青シソ : 中5枚
片栗粉 : 適量
炒め用油 : 大さじ1強

■手順

手順 1 : サンマ缶詰をキッチンペーパーなどで軽く水分を取ります。
手順 2 : 青シソに片栗粉をふり秋刀魚を巻きます。
手順 3 : 巻き終わった秋刀魚に片栗粉を全体にまぶします。
手順 4 : 油を入れたフライパンで、シソがパリッとなる程度に焼きます。
手順 5 : 缶詰なので、シソがバリと美味しそうになれば完成です。

■アレルゲン