タイトル
鰻ふっくら☆うなとろ丼
キャッチ
2人分
コメント
うな丼ととろろと元気いっぱいスタミナ丼ぶり
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鰻 : 1尾
大和芋 : 1/2本
海苔 : 適量
きゅうり : 1/4本
オクラ : 1本
出汁(だしの素) : 適量
■手順
手順 1 : 真空パックの鰻を1尾湯煎で戻す
手順 2 : ホイル焼き状態で日本酒を少々してトースターで蒸し焼き
焦げ付かないように気をつけて
手順 3 : 大和芋をおろして、出汁で溶く
手順 4 : 鰻を切って、とろろを入れる。
海苔、きゅうり、オクラをトッピングして出来上がり
■アレルゲン