タイトル
牛コマと白身魚のホットプレート蒸
キャッチ
4人分
コメント
秋です！ホットプレートの出番です！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
牛こま切れ肉 : 600ｇ
生タラ : 4切れ
キャベツ(ざく切り) : 半玉
玉ねぎ : 2個
ヤングコーン : 1パック
ピーマン : 4個
バター : 適量
大根おろし : 適量
青ネギ(小口切り) : 適量
ポン酢 :
■手順
手順 1 : 玉ねぎは1㎝幅に切りピーマンは細切り、ヤングコーンは斜め切りにしタラは半分に切り塩コショウしておく。
手順 2 : ホットプレートに薄く油を敷いておく。
キャベツと玉ねぎを敷き詰め、両側にピーマンとヤングコーンを並べる。
手順 3 : 野菜の上に牛コマとタラを並べ上にバターをチョコチョコ置いておく。
手順 4 : 蓋をしタラに火が通ったら出来上がり。
手順 5 : 器に大根おろしと青ネギを入れポン酢でいただきます。好みで一味や柚子胡椒でどうぞ。
■アレルゲン