真鰯・とろろ・塩昆布の柚子胡椒茶漬け

2人分

磯の香りたっぷり、食べ応えのある、柚子胡椒が効いた大人のお茶漬けです。旨い！◎

■材料

真イワシの開き : 4切れ
とろろ昆布 : 20g
塩昆布 : 20g
小葱 : 1／2袋
■ごま油 : 小さじ2
■柚子胡椒 : 小さじ2
緑茶 : 400cc
ご飯 : 2膳

■手順

手順 1 : 丼にご飯を入れ、とろろを乗せる。
手順 2 : フライパンにごま油を敷き、真イワシを並べ、両面焼き、1に乗せる。
手順 3 : 2に輪切り小葱、塩昆布、柚子胡椒を乗せる。
手順 4 : 3に緑茶をかける。出来上がり♪

【ごま】