鱈と白菜の蒸し煮

3人分

低糖質メニュー。コンソメ味が白菜に染みてトロトロに☆スープも飲めるので、無駄なし‼

■材料

鱈 : 3切れ
白菜 : 1/4
顆粒コンソメ : 小さじ2
水 : 100cc
塩コショウ : 少々

■手順

手順 1 : 鱈は水気をよく拭いて、塩こしょうを片面にふる。白菜はざく切りにする。
手順 2 : フライパンに白菜を敷き詰めて、上に鱈を並べる。
手順 3 : 顆粒コンソメと水を入れ、中火にし、蓋をする。約15分蒸したら、フライ返しで下から掬い、盛り付ける。