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さばの味噌煮

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2人分

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■材料

さば : 2枚
水 : 200ml
みそ : 大さじ3/4
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 大さじ2
しょうが : 適量

■手順

手順 1 : フライパンにさばと水を入れて火にかける
手順 2 : 沸騰したらアクを取り、全ての調味料を入れる
手順 3 : 落し蓋をして中火で15分程煮る

■アレルゲン

【さば】