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サンマの梅酒煮
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臭みがなくて、さっぱり。
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■材料
サンマ(背わたを取ったもの) : 小1尾
梅酒 : 大3
醤油 : 大2
ネギ : 1/3本
■手順
手順 1 : サンマは小口切りし、鍋に梅酒、醤油を、みじん切りしたネギを入れ、中火でサンマに火が通るまで煮る。
■アレルゲン