タイトル
鯖の味噌煮
キャッチ
2人分
コメント
鯖の定番料理を
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鯖 : 1尾
酒 : 80cc
水 : 80cc
みりん : 40cc
味噌 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
すりおろし生姜 : 3センチ
■手順
手順 1 : 鯖を3枚おろしにしてザルに並べ、熱湯をさっとかける（湯引きにする）
手順 2 : 鍋に調味料を全て入れ、スプーンなどで味噌を溶かす
手順 3 : 鯖を切り身にして鍋に入れ、中火を点けて沸騰してきたら落し蓋をして約20分煮たら出来上がり
■アレルゲン