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ベイクパンでめかじきのバター焼き

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二人分

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南部鉄器のベイクパンを使った、グリルで簡単&ヘルシーなお魚料理です!

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■材料

バター : 約10グラム
めかじき : 2切
にんじん : 1/3本
玉ねぎ : 1/2個
さつまいも : 少1/3本

■手順

手順 1 : めかじきは冷凍のものは解凍しておく。
手順 2 : さつまいもは一口サイズに切り、水につけてアク抜きする。
手順 3 : にんじんは一口サイズに切る。
手順 4 : 玉ねぎはくし切りにする。
手順 5 : ベイクパンに玉ねぎを並べ、その上にめかじきを置く。空いた場所ににんじん、さつまいもを並べる。
手順 6 : めかじきの上にそれぞれバターをのせる。
手順 7 : ベイクパンに蓋をして、魚焼きグリルで上下強火で10分ほど焼いて、完成!

■アレルゲン