タイトル
保育園離乳食７～８か月ごろ③トマト・魚
キャッチ
１人分
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５色の彩り！トマトがゆ・白身魚の青菜あえ・大根と人参の煮物・キャベツのみそ汁
調理時間
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■材料
米 : ８ｇ
トマトピューレ : ２ｇ
だし汁 : ４０ｇ
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白身魚 : １５ｇ
青菜 : ３ｇ
じゃがいも : ７ｇ
だし汁 : 適量
:
にんじん : １０ｇ
だいこん : １０ｇ
だし汁 : 適量
:
えのきたけ（みじん切り） : ３ｇ
キャベツ（みじん切り) : ３ｇ
だし汁 : ４０ｇ
みそ : ０．２ｇ
■手順
手順 1 : お米は洗ってだし汁、トマトピューレを入れて炊きます。
手順 2 : ポテトは出し汁で茹ます。青菜はゆでて刻み、ポテトに混ぜます。白身魚に青菜ポテトをのせて蒸すか蒸し焼きにし、ほぐします。
手順 3 : 人参と大根をだし汁で柔らかく煮ます。
マッシャーでつぶします。
手順 4 : だし汁にみじん切りのえのきたけとキャベツを入れて柔らかくなるまで煮て、みそを入れます。
■アレルゲン
【乳】