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カジキのハーブソテー
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1人分
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カジキの簡単レシピ
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■材料
カジキ : １枚
塩 : 適量
胡椒 : 適量
ハーブミックス : 適量
オリーブオイル : 適量
白ワイン : 小さじ１
■手順
手順 1 : カジキに塩胡椒、ハーブミックスをかけて、冷蔵庫でならす。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルをひき、カジキを焼く
手順 3 : 片面焼いてひっくり返したら白ワインをふり蓋をして2分程蒸し焼きする。
手順 4 : お皿に盛り出来上がり。
■アレルゲン