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☆簡単カジキの照り焼き☆
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ご飯に合う簡単に作れる照り焼きです
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■材料
カジキマグロ : 4切
タレ :
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
しょうが : チューブなら4㎝くらい
酒（蒸し焼き用） : 大さじ2
■手順
手順 1 : フライパンに油を薄くひき、中火で片面１分づつ焼きます。
手順 2 : フライパンに油を薄くひき、中火で片面１分づつ焼きます。
手順 3 : 酒を回し入れ、蓋をして弱火〜中火で２分くらい蒸し焼きにする
手順 4 : 蓋をあけ、合わせ調味料を回し入れ少し煮立てたら、両面にタレを絡める
手順 5 : 魚を皿にのせて、その上にタレをかけて盛ると良いです。
■アレルゲン