タイトル
カレイの野菜たっぷりあんかけ
キャッチ
２人分
コメント
ヘルシーにだけどたくさん食べたいときにバッチリな一品です。インスタ映えも？
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■材料
カレイ切り身 : 4尾
水菜 : 2本
大根 : 1/2本
人参 : 1/2本
本だし : 大さじ1
醤油 : 大さじ1.5
砂糖 : 小さじ2
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 人参・大根を短冊切りにし、水菜は、ざく切りにする。
手順 2 : カレイの切り身をグリルで中火で５分程焼く。
手順 3 : 大根と人参をフライパンで焼き、大根が透明になったら水菜を入れて焼く。
手順 4 : 水菜がしんなりしだしたら、醤油・本だし・水 ・水溶き片栗粉を入れて、軽く沸騰したら焼いたカレイにかけて完成！
■アレルゲン