タイトル
★フライパンでサンマのイタリアン?風★
キャッチ
３人分
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サンマの臭みが消えて食べやすくなります‼
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■材料
生サンマ : ３匹
塩こしょう : 少々
パン粉 : 大さじ２
粉チーズ : 大さじ２
オリーブオイル : 大さじ２
ニンニク : １片スライス
乾燥バジル : 少々
■手順
手順 1 : サンマは三枚におろす。
よく洗って水気を拭き取ります。
手順 2 : パン粉と粉チーズを混ぜておきます。
手順 3 : サンマの両面に塩こしょうを振り、混ぜておいたパン粉をまんべんなく付けます。
手順 4 : オリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ、香りが立ったらサンマを両面こんがり焼き上げます。
バジルを振って出来上がり。
■アレルゲン