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お寿司屋さん直伝 カレイの煮付け

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2人分

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ふんわり、しっとりでとても美味しいです。余ったタレで大根やお芋を煮ても美味しいです。

調理時間


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■材料

カレイの切り身 : 2切れ
お醤油 : 1カップ
みりん : 1カップ
料理酒 : 1カップ
砂糖 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 調味料をフライパンに全て入れて沸騰したら、カレイを入れる。カレイは常温に戻しておいてください。
手順 2 : 再沸騰したら火を止めて冷めたら出来上がり。

■アレルゲン