タイトル
油なしでもふっくら♡鰤の塩焼き
キャッチ
3人分
コメント
油を敷かなくても、焦げ付かずふっくら♡フライパンで簡単、鰤の塩焼き♡
調理時間
PT20M
写真
ロゴ
■材料
鰤 : 3切れ(200グラムくらい)
塩 : 小さじ1/2
酒 : 大さじ1
クッキングシート : フライパンに合わせて
酒(焼く用) : 大さじ1
■手順
手順 1 : 鰤はトレーなどに入れて、塩と酒を両面に塗り込む。15~30分置く。
手順 2 : キッチンペーパーで軽く水気を取って、クッキングシートを敷いた冷たいフライパンに置く。
手順 3 : 酒を振りかけて蓋をして、弱火で5分焼く。裏返して更に3分焼く。盛り付けたら完成！！
手順 4 : 追記☆サンディサンディ様より♡グリルで焼いてもふっくら焼けたとレポ頂きました！ありがとうございます♡
■アレルゲン