タイトル
超簡単！鯛飯
キャッチ
5人分
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失敗なしの簡単鯛めし！
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■材料
鯛 : 中2尾
マジックソルト（塩） : 少々
米 : カップ3
昆布だし : カップ3
調味料 :
: 酒
: みりん
: 醤油
: 塩
■手順
手順 1 : 昆布だしをとっておく。
手順 2 : 米は洗って30分水につけた後、水気をきる。
手順 3 : 鯛はウロコと内臓を取り除き、水洗いし水気を取り除く。
塩を少々ふって下味をつける。
手順 4 : グリル等で両面を焼き色が少しつく程度に焼く。
私は普通に焼きました。
手順 5 : 炊飯器に米を入れ、調味料と昆布だしを合わせて3カップ入れて、混ぜ合わせる。
その上に焼いた鯛を入れて普通に炊く。
手順 6 : 炊き上がったら5分蒸す。
鯛の身をほぐして、全体的に混ぜて出来上がり。
■アレルゲン