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レアまぐろのさっぱり☆塩レモン丼
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2人分
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グリルで焼くだけ!レアまぐろの簡単ごちそう丼☆さっぱり塩レモンでまぐろとごはんが止まらなくなります♪
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■材料
まぐろ : 1冊(180g)
塩 : 小さじ1/2
ベビーリーフ : 1袋
和風ドレッシング(市販) : 大さじ2
レモン : 1/4個
温かいごはん : 丼2杯分
■手順
手順 1 : 今回のおすすめの食材は、まぐろです。
手順 2 : まぐろに塩をふる。魚焼きグリルで、途中返しながら両面が白くなるまで強火で焼き、氷水で締める。
手順 3 : <2>の水気をふき取り、7〜8mm幅に切る。ベビーリーフを和風ドレッシングであえる。
手順 4 : 丼にごはんを盛り、ベビーリーフ、まぐろをのせ、レモンを添える。
手順 5 : おすすめワインマリアージュ「ジャン ド サン ルー ピノ ノワール」
■アレルゲン