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サバのトマト煮込み
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■材料
ピーマン : 2個
塩サバ : 1/2匹
オリーブオイル : 適量
トマト缶 : 1缶
コンソメ : 2キューブ
ウスターソース : 大さじ3ぐらい
塩こしょう : 適量
■手順
手順 1 : ピーマンを入れ1cm角ぐらいに切る。サバの骨をとって、小さく切る。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを入れ、サバを皮から焼く。裏表に焼き色がついたらピーマン投入。
手順 3 : 具材に火が通ったら、トマト缶・コンソメ・ウスターソース・塩こしょう、を入れる。水分が飛ぶまで煮詰める。
■アレルゲン