しらすと大葉とトマトの冷製全粒粉パスタ

2人分

蕎麦っぽい全粒粉パスタの味としらす・麺つゆ・大葉とベストマッチ！

■材料

トマト : 1個
大葉 : 10枚
しらす : 100g
★ごま油 : 大さじ4
★すりごま : 適量
★すりおろしにんにく : 大さじ1
★麺つゆ : 200ml
全粒粉パスタ : 200g

■手順

手順 1 : 全粒粉パスタを茹でて氷水で冷やす
手順 2 : トマトを乱切りに大葉を千切りに
手順 3 : 冷やした全粒粉パスタの水気をよく切って★とトマトをよく混ぜ合わせる
手順 4 : 皿に盛り付け最後に大葉としらすをのせて完成

【ごま】