サワラとピーマンのかき揚げ

１個分

浜のかあちゃん直伝！！サワラに彩りのピーマンを合わせてお手軽かき揚げに♪

■材料

サワラ(切り身) : １切れ
塩 : 少々
ピーマン（輪切り） : 1/3個分
水溶き小麦粉 : 適量
サラダ油(揚げ用) : 適量

■手順

手順 1 : サワラの切り身に軽く塩を振り４～５片に切り分け、ピーマンと合わせて水溶き小麦粉をつける。
手順 2 : 180℃に熱したサラダ油で揚げる。衣がきつね色になれば出来上がり。

【小麦】