タイトル
豆乳と小麦粉でササっとあったかシチュー
キャッチ
3人分
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豆乳と小麦粉でお手軽シチューができちゃいます！本当に簡単なのにクリーミーでとっても美味しい♪シチューの素はもういらない！
調理時間
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■材料
豆乳 : 300cc
小麦粉 : 30g
バター : 30g
コンソメ : 適当
スキムミルク(あれば) : 大さじ1
〈具材〉 : お好きなものを！
玉ねぎ : 1/2個
にんじん : 1本
ウインナー : 3.4本
■手順
手順 1 : 玉ねぎ、にんじん、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
手順 2 : バターを熱した鍋で具材を炒める。
手順 3 : 小麦粉とスキムミルクを振るい入れ、具材と馴染ませる。
手順 4 : 豆乳を投入！(なんちて笑)
小麦粉が溶け切るように何回かに分けて。
手順 5 : コンソメを加えながら味を調節する。
沸騰させると膜が張ってしまったり底が焦げ付くので弱火か弱めの中火でかき混ぜながら。
手順 6 : とろみがついたら器に注いで完成！パセリをかけるとオシャレ♪
■アレルゲン
【小麦】,【乳】