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フライパンで簡単!能登の鯛の甘辛煮付け
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地元の鯛をフライパンで簡単に煮付けました。煮立った煮汁に入れて煮るだけ!簡単メニュー。この時期、鯛は2匹で500円でした
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■材料
鯛 : 2匹
☆水 : 200㏄
☆醤油 : 50㏄
☆酒 : 50㏄
☆砂糖 : 大さじ1
☆生姜 : チューブ2センチ
■手順
手順 1 : 鯛は面倒なので、スーパーで内臓と鱗を取ってもらいました。
手順 2 : フライパンに☆をすべていれ沸騰させる
手順 3 : 沸騰した煮汁に鯛を入れる
手順 4 : 上にクッキングペーパーをかけて煮汁が上にも回るようにする。そして蓋をして10分煮る
手順 5 : 食べる際にもう一度軽く煮立たせると味がよくしみます。
手順 6 : 【人気ランキング】「鯛の煮付け」の人気検索でトップ10入り 2017/11/28
■アレルゲン