タイトル
絶品♡メカジキのハニーマスタードソテー
キャッチ
2人分
コメント
バター焼き、ムニエル、照り焼きに飽きたらこれ！ナッツのカリカリ食感とカジキの柔らかい口当たりのバランスがGood♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
メカジキ : 2切れ
アーモンド : ひとつかみ
ニンニク : 1かけ
オリーブオイル : 大1
塩 : 適量
胡椒 : 適量
●醤油 : 大1
●はちみつorアガベシロップ : 大1
●マスタード : 大1
●水 : 大1
■手順
手順 1 : メカジキに塩、胡椒を振っておく。
アーモンドはざっくりと刻んでおく。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ、火をつけて弱火で香り出しする。
手順 3 : 2にメカジキを入れ、両面こんがりと焼く。焼き目がついたらアーモンドと●の調味料を加え、絡めたらお皿に盛って完成♡
■アレルゲン