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全粒粉で青きなこ❤️パウンドケーキ

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ミニパウンド型1台

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ヘルシーにおやつを食べたい❤️ダイエット中のご褒美に♪ボウル1つで洗い物も少なく作れます( *´꒳`* )

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■材料

全粒粉 : 100g
青きなこ : 20g
ベーキングパウダー : 3g
卵 : 2個
砂糖 : 50g
サラダ油 : 25g
豆乳 : 大さじ3

■手順

手順 1 : オーブンを180℃に余熱設定しておく
手順 2 : ボールに卵・砂糖を入れホイッパーで混ぜる。混ざったらサラダ油を入れ更に混ぜる
手順 3 : 2に全粒粉・青きなこ・ベーキングパウダーを入れホイッパーでよく混ぜる
手順 4 : 混ぜ終わったら豆乳を入れて混ぜる
手順 5 : 型に流し入れオーブンで30分(オーブンによって調整してください)
手順 6 : 10分経過した位で切れ目を入れます。綺麗に膨らみます(^^)※焼き目が付きすぎるようであればアルミを被せて焼いてください
手順 7 : 竹串などで確認して何も付いてこなければ焼き上がり♪1晩置くと更に美味しくなります(^^)
手順 8 : 青きなこはスーパーで買えます♪豆乳ドリンクにも使えるのでオススメです\( ・ω・)/

■アレルゲン

【乳】,【卵】