タイトル
ロンリー秋刀魚にwith KINOKO
キャッチ
1〜2人分
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秋刀魚の塩焼きとキノコ！秋の味覚を一緒にしてみました♡調味料は家にあるものだけで簡単にできますよ！
調理時間
写真
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■材料
秋刀魚 : 1匹
エリンギ : 適量
玉ねぎ : 1/2
料理酒 : 適量
塩、胡椒 : 適量
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 塩をまぶした秋刀魚をフライパンで塩焼きにする！
料理酒を適量かけておくとなお良し♫
手順 2 : 玉ねぎをスライスし、水に晒しておく。
手順 3 : エリンギをスライスし、ごま油で炒める。
塩、胡椒で味付け♫
手順 4 : あとは盛り付け♫
焼きあがった秋刀魚の下に浸しておいた玉ねぎを敷いて。
秋刀魚の上に炒めたエリンギを乗せたら完成！
■アレルゲン
【ごま】