タイトル
メカジキのソテー パプリカのせ
キャッチ
2人分
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一品で野菜も同時に食べられます♪
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■材料
メカジキ : 2切れ
パプリカ(赤、黄色) : 各1個
ピーマン : 1個
ニンニク : 1かけ
オリーブオイル : 適量
小麦粉 : 少量
塩胡椒 : 少量
■手順
手順 1 : メカジキは塩胡椒し両面に薄く小麦粉をまぶしておく。
手順 2 : ニンニクはみじん切りパプリカとピーマンは細切りにしておく。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱しメカジキの両面を焼く。
手順 4 : メカジキを取りだしパプリカとピーマンを炒め塩胡椒する。
手順 5 : お皿にメカジキをのせパプリカとピーマンを加える。
■アレルゲン
【小麦】