タイトル
簡単美味しい☆サバのケチャップソース
キャッチ
二人
コメント
魚嫌いな子供でもこのメニューなら食べてくれると思います☆簡単で美味しいですよ♪
調理時間
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■材料
鯖 : ４切れ
☆ケチャップ : 大さじ４
☆砂糖 : こさじ１
☆中濃ソース : 大さじ２
☆白すりごま : こさじ2
片栗粉 : 適量
油 : 適量
■手順
手順 1 : ～下処理～
サバを流水で3秒洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
そして、骨を取り除いていきます
手順 2 : 鯖に片栗粉をつけて、少し多めの油で揚げ焼きしていきます。中火で身の部分を5～6分(蓋をする)、皮の部分3分焼いていきます
手順 3 : フライパンに蓋をして、余熱していきます。
その間に☆(調味料)を混ぜ合わせて、電子レンジ500ワット1分加熱しておきます
手順 4 : キッチンペーパーで油を拭き取ったサバを盛り付け、ケチャップソースを上にかけて完成☆
■アレルゲン
【ごま】