中華風ブリ刺し

４人分

知床羅臼町の美人で料理上手な素敵女子！？が集まる「美活塾」のみなさんが考案した女子力満載の美活レシピです！！

■材料

ブリ刺身用柵 : ３００ｇ
大葉 : ４枚
みょうが : ２個
醤油 : 大さじ３
生しょうが : １/２個
にんにく : ３片
ごま油 : 大さじ１

■手順

手順 1 : ブリは薄いお刺身にし、大きめの丸皿に菊花のように並べる。
手順 2 : 大葉、みょうが、生しょうが、にんにくは千切りにする。
手順 3 : １の上から２を均等に散らし、最後にごま油と醤油の合わせ調味料をかけてできあがりです。

【ごま】