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簡単 ぶりの照り焼き

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1人分

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甘辛い味付けのブリの照り焼きです^ ^アミノ酸とクエン酸が摂れる黒酢を使うのがオススメです。

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■材料

ブリ : 2切れ
片栗粉 : 適量
●醤油 : 大さじ2
●黒酢 : 大さじ2
●砂糖 : 小さじ1

■手順

手順 1 : ●の材料を小皿で混ぜます。
手順 2 : フライパンにゴマ油をひき、フライパンを中火で温めます。
手順 3 : ブリの切り身に片栗粉を薄くまぶし、フライパンに投入します。
手順 4 : 火が通ったら火を止め、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
手順 5 : 混ぜた●の材料を、そのままフライパンに投入します。
手順 6 : 弱火で絡めたら完成です。

■アレルゲン