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簡単!健康!サバとトマトのグラタン☆

キャッチ

3~4人分

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サバとトマトは相性バッチリ♪手間のかかる魚料理は、缶詰を使って簡単にレパートリー増やしましょ!

調理時間


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■材料

サバの水煮缶 : 2缶(300g)
玉ねぎ : 1個
トマト : 2個
無塩バター : 8g
コーン : 10g
ピザ用チーズ : 100g
塩コショウ : 少々
すりおろしニンニク : 小1/4
パセリ : 適量

■手順

手順 1 : 玉ねぎを薄切りにし、水につけておく。
手順 2 : トマトを1.5cm角に切る。 (2個使う場合は大きなトマトは避けた方が。いいです、グラタン皿に乗り切らないw)
手順 3 : グラタン皿にバターを適当に散らす。 (一般家庭だと無塩8gだと薄味かも。有塩10gを基本に考えてもOK)
手順 4 : 水気をしっかり切ったサバの水煮を食べやすい大きさに崩しながら入れる。
手順 5 : キッチンペーパーで水気を取ったコーンを散らす。
手順 6 : 水につけた玉ねぎをしっかり絞ってのせてからトマトをのせる。
手順 7 : 塩コショウをし、すりおろしニンニクを散らして、チーズをのせる。
手順 8 : トースターで5,6分焼き(チーズが溶けて表面に焼き色がついたらOK)、最後にパセリを散らす。

■アレルゲン