タイトル
簡単！基本のブリの照り焼き(づけたれ)
キャッチ
2人分
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砂糖不要！たれだけで簡単♪
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■材料
ぶり : 2切れ
たれ :
減塩醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
■手順
手順 1 : 骨と皮を取って塩を振ってしばらくしたら軽く水をかけて拭く
手順 2 : たれに漬ける 片面各10分ほど
手順 3 : たれを拭いて油少々で中火3分 反して蓋をして2分
手順 4 : たれを加えて強火 軽く煮絡めて完成
■アレルゲン