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いわしのハンバーグ

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2人分

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外はカリッ!中はフワッ!ご飯が進みます(^∇^)

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■材料

いわし : 3匹
☆長ネギ : 1/2本
☆しょうが(チューブ可) : 1かけ
☆小麦粉 : 大さじ2
☆みそ : 大さじ1
☆醤油 : 大さじ1
大根 : 適量
サラダ油 : 少々

■手順

手順 1 : 下準備 長ネギみじん切り しょうが、大根すりおろす
手順 2 : いわしを三枚におろし、フードプロセッサーにかけます。
手順 3 : いわしと☆をあわせてこねる。
手順 4 : 適当な大きさにまとめ、サラダ油を引いたフライパンで焼く
手順 5 : ハンバーグをお皿に盛り、大根おろしをトッピング!醤油をかけて召し上がれ♪

■アレルゲン

【小麦】