タイトル
サワラのピカタ
キャッチ
2人分
コメント
トロトロふわっふわっで美味しい！
調理時間
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■材料
サワラの切り身 : 2切れ
塩コショウ : 少々
小麦粉(衣用) : 大さじ1杯
オリーブオイル(炒め用) : 少量
卵 : 1個
粉チーズ : 大さじ1杯
ドライハーブ : 少々
塩コショウ : 少々
にんにくチューブ : 1センチくらい
■手順
手順 1 : サワラの切り身に塩コショウで下味を付ける
手順 2 : 下味をつけた切り身に小麦粉を万遍なくまぶす。
手順 3 : 卵、粉チーズ、ドライハーブ、塩コショウ、にんにくちゅーぶをかき混ぜて衣を作る。
手順 4 : サワラに衣を付けてフライパンで強火で焼き目を付け、中火で炒める。
手順 5 : 両面に焼き目が付けば完成です。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】