タイトル
カレイのお刺身を肝ポン酢で！子煮付けも☆
キャッチ
二人前
コメント
お刺身サイズのカレイが釣れたので(〃▽〃)
調理時間
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■材料
カレイ : 半身
大葉 : 適宜
カイワレ : あれば
もみじおろし : お好みで
ポン酢 : 適宜
★日本酒 : 少々
★砂糖 : 小さじ１
★めんつゆ : ひと回し
■手順
手順 1 : 立派なカレイが釣れましたヽ(^ω^)ﾉ
手順 2 : 子も肝もたっぷり入ってたんで
手順 3 : 潰さないよーに５枚におろします(*^^*)
手順 4 : えんがわもたっぷりとれました(〃▽〃)
手順 5 : 肝は茹でて冷ましておきます。
手順 6 : 薄めの削ぎ切りにし、えんがわ・肝を添えて
手順 7 : ポン酢ともみじおろしで悶絶です((o(´∀｀)o))
手順 8 : 子は★の調味料で
手順 9 : あっさり煮付けましたヽ(^ω^)ﾉ
手順 10 : マヨパッチョはコチラ→レシピID: 4831881
手順 11 : カレイの煮付けはコチラ→レシピID: 4692714
■アレルゲン