タイトル
タラと野菜のアクアパッツァ
キャッチ
3人分
コメント
簡単オシャレなタラ料理！
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■材料
タラ : 3切
人参 : １／３本
玉ねぎ : １／４個
ミニトマト : ３個
オリーブ油 : 大さじ２
酒 : 大さじ１
水 : 大さじ１
バジル : 適量
塩 : コショウ
■手順
手順 1 : 人参と玉ねぎを小さめにスライスする。
ミニトマトを半分に切る。
手順 2 : フライパンにオリーブ油を熱した後、人参と玉ねぎを入れて軽く炒める。
手順 3 : タラの切り身を野菜の上に乗せ、蓋をして火を通す。
手順 4 : タラにある程度火が通ったらミニトマト、酒、水、バジル、塩コショウを入れてアルコールがとんだら蓋をして味をなじませ完成
■アレルゲン