タイトル
米油でブリの照り焼き
キャッチ
2人分
コメント
定番のぶり照りを米油で焼いてみました
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ブリの切り身 : 2きれ
米油 : 小さじ1
料理酒 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ2
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
■手順
手順 1 : フライパンをあたため、米油をひく。
手順 2 : フライパンにぶりを並べ、片面2分くらい、両面焼く。
手順 3 : ぶりを焼いているあいだに、調味料をあわせておく。
手順 4 : ぶりが焼き上がる直前に合わせた調味料を回しかけてからめる。
■アレルゲン