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自家製鰹ふりかけ(*^^*)

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自家製だけで満足なふりかけ(*^^*)

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■材料

鰹、出し殻 : 30g
醤油 : 中さじ1
砂糖 : ひとつまみ
焼き海苔 : 1枚
胡麻 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 鰹は出し殻を使用します ボールなどに入れ 醤油、砂糖をまぶし カラーラ(小型熱風オーブン) にクッキングペーパーに
手順 2 : 機械にセットし 80度30分程度乾燥させ 焼き海苔を細かく裂き 胡麻を入れ 更に10分程 乾燥させ完成(*^^*)

■アレルゲン