タイトル
㉝ アサリの殻付き、パエリア弁当♡
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１人分
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イチビキの「炊飯器でらくらくシリーズ」パエリアにアサリと海老をトッピング。敢えてアサリの殻も付けて♡食べ切る事を願い。
調理時間
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■材料
パエリア :
イチビキのパエリア : 一袋
海老 : 三尾
アサリ : ３個
酒 : 適量
ご飯、上記の分量より : お茶碗一杯分
さわらの塩焼き :
さわら : ２分の１枚
塩 : 適宜
ソーセージステーキ :
ソーセージ : 2枚
コショウ : 少々
ブロッコリーの塩茹で :
ブロッコリー : ２つ
塩 : 適量
果物 :
シャインマスカット : 4粒
柿 : 4分の1
■手順
手順 1 : パエリア
①イチビキの無洗米、具、ソース、水を入れよくかき混ぜ炊飯器にセットします。②海老の殻をむき、背わたを取り洗う。
手順 2 : 塩で茹でる。
③塩抜きしたアサリを鍋に入れ、酒を加え酒蒸しにする。
④出来上がったパエリアの上に②③をトッピングする。
手順 3 : さわらの塩焼き
さわらに塩を振り、グリルで焼く。
手順 4 : ソーセージステーキ
ソーセージを少し厚めに輪切りにし、コショウを振って油で焼く。
手順 5 : ブロッコリーの塩茹で
ブロッコリーの房をよく洗い、小分けにし塩で茹でる。
手順 6 : 柿のうさぎ
柿は4分の1に切り、さらにその１つを半分にし、切り込みを二ヶ所入れ、うさぎを作る。
■アレルゲン