タイトル
魚とヨモギの天ぷら
キャッチ
２人分
コメント
自然な味わいです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
魚（タカサゴ、青ブダイなど） : 150～200ｇ
よもぎ : 5～10ｇ
小麦粉 : 50ｇ
塩 : 少量
片栗粉 : 少量
タマゴ : 1個
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 魚は天ぷら用に切る。塩・こしょうをして10分ぐらいつけておく。
手順 2 : タマゴ、小麦粉、片栗粉を水にといておく。
手順 3 : 魚にヨモギを巻き合わせるようにして②の中に入れる。
手順 4 : 油であげる。
手順 5 : 盛り付ける。（付け合わせとして、大根とクワンソウの花の漬物で添える）
■アレルゲン
【小麦】